El café más compartido de Instagram

Si pensabas que el café sólo se servía en taza estabas equivocado. El mundo del barismo está revolucionado, y ahora una nueva sensación sacude el tradicionalismo y las redes sociales. ¡No nos extraña! El café en un cono de galleta relleno de chocolate se ha convertido en la nueva tendencia. La fórmula es sencilla: tres ingredientes que encantan a todos (o casi todos), y que se han convertido en garantía de éxito.

El creador de esta suculenta idea es Dayne Levinrad, barista en The Grind Coffee Company, una cafetería ideal ubicada en Johannesburgo, Sudáfrica. Apostó por algo difererente, y acertó. Pero materializar el éxito no fue sencillo. Durante los primeros intentos el cono se deshacía en cuanto se agregaba el café, y además el chocolate no se adhería a la galleta. Levinrad adquirió su propia máquina de hacer conos y modificó el porcentaje de cacao para lograr el resultado deseado. El comensal tiene 3 minutos para tomar este café antes de que la galleta se derrita, pero qué 3 minutos más deliciosos.

Desde su lanzamiento, la popularidad en redes sociales de este café no ha hecho más que crecer y su Instagram gana adeptos cada día. El hashtag #coffeeinacone tiene más de un millón de publicaciones. ¡Y a nosotros se nos hace la boca agua!

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